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작성자 심연실 작성일 2013-09-16
제목 추석...초 간단 송편 만들기 (짜잔) 조회수 2114
첨부파일  

재료 (14인분 기준)
멥쌀가루 900g/ 물 200ml/ 참기름 28ml/ 삶은 고구마 500g, 삶은 팥 180g, 깨 볶은 것 20g/ 설탕 30g

조리법
1. 맵쌀가루는 끓는 물로 말랑말랑하게 반죽을 한다
2. 삶은 고구마, 삶은 팥, 깨 볶은 것을 으깨어 설탕과 섞어 소를 만들어 준다.
3. 반죽을 둥글게 빚어 미리 준비한 소를 넣고 가장자리를 눌러 모양을 만든다.
4. 끓는 물에 삶아서 꺼낸 후 서로 붙지 않게 참기름을 바른다.
5. 완성
여명일(2특) 감사합니다.
활~용 해봐야쥐~~^^  
[ 2013-09-17 ]
정혜선(1특) 레시피 감사합니다~~  
[ 2013-09-27 ]
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