교토 대학의 이에모리 교수는 세계의 장수촌과 단명촌을 비교해보고

다음과 같은 장수 10계명을 주장했다

1. 동물성 지방을 줄인다

2. 염분을 줄인다

3. 야채와 과일을 충분히 먹는다

4. 유제품을 섭취한다

5. 어류나 콩에 들어 있는 단백질을 섭취한다.

6. 편식을 피한다

7. 먹는 법을 늘 연구한다

8. 적당히 운동한다

9. 가족 ● 사회와의 관계를 중시하고 식사도 가능한 친구나 가족과 함께 한다

10. 작은 일에 얽메이지 말고 적극적인 사고 밝고 즐거운 생활태도를 갖는다.

[ 하루야마 시게오  저  뇌내혁명 중에서]